< 美食杰 菜谱分类 >

得莫利炖鱼

by 冬至2467 377 收藏 20154 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
12.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

哈尔滨郊区方正县有一个叫得莫利的小村庄,得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。

展开
主料未知
辅料
植物油适量
15克
7克
15克
花椒10粒
2瓣
大料2瓣
干辣椒4个
料酒1汤匙
生抽酱油2汤匙
白糖1汤匙
2汤匙
老抽酱油1汤匙
展开全部辅料
步骤1 得莫利炖鱼的做法大全

鲤鱼洗净去掉腥线,粉条提前2-3小时放在水中泡发

步骤2 得莫利炖鱼的做法图解

炒锅入油烧热,下入鱼大火煎制,煎制两面金黄

步骤3 得莫利炖鱼的家常做法

盛出待用,豆腐切块,葱切段,姜切片,蒜用刀拍松

步骤4 得莫利炖鱼的简单做法

炒锅留底油,下入葱姜蒜,花椒大料,干辣椒爆香,下入煎好的鱼,淋入料酒,醋,加入冷水,(要没过鱼)生抽老抽,盐,白糖,大火烧开,改中小火炖15分钟

步骤5 得莫利炖鱼怎么吃

在加入豆腐炖10分钟

步骤6 得莫利炖鱼怎么做

再下入粉条,炖5分钟

步骤7 得莫利炖鱼怎么炒

盛出,撒上香菜即成

成品图
烹饪技巧

炖制时间要长,食材的味道才会融合到一起

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

得莫利炖鱼的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >