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电饼铛版羊肉串

by 林冰儿 1475 收藏 55290 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.1%
蛋白质
20.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<15分钟
较高热量
初级入门

又到了一年一度的烧烤季,不管是周末约上三五好友一块儿出去郊游自助烧烤,还是晚上和朋友们在路边摊边聊边吃点儿小烤串都是件比较惬意的事情,想想前两年几乎每到四五月份的时候我们都会自己在家制作一些烤串,然后和朋友约着出去一块儿带孩子玩儿,顺带来一次野餐,但今年的这几个月显得格外忙碌,再加上小朋友周末都有课,出去的时间越来越少,更别提有时间烧烤了,但小朋友还是蛮喜欢烧烤的感觉,有时候也会带出去吃一点点过下嘴瘾。

展开
主料4人份
辅料
黄豆酱50克
孜然粉5克
辣椒面10克
2克
生姜20克
料酒20毫升
蚝油50克
胡椒粉2克
展开全部辅料
步骤1 电饼铛版羊肉串的做法大全

羊肉切冻切成适当的大小

步骤2 电饼铛版羊肉串的做法图解

放入碗中加入洋葱、生姜、料酒、蚝油、胡椒粉和盐,用手抓匀并揉搓帮其入味,腌制二十分钟

步骤3 电饼铛版羊肉串的家常做法

将羊肉块串成串,一块羊肉一块洋葱

步骤4 电饼铛版羊肉串的简单做法

电饼铛加热后放入油,下入羊肉串

步骤5 电饼铛版羊肉串怎么吃

煎至肉变色,洒入孜然粉

步骤6 电饼铛版羊肉串怎么做

加入豆瓣酱

步骤7 电饼铛版羊肉串怎么炒

洒入辣椒粉即可

成品图
烹饪技巧

要是喜欢肉更滋润一些的话可以加些肥肉来一起烤
为了给小朋友吃我烤了一半辣的一半不辣的,个人还是觉得要放辣椒才过瘾哈

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