电饭煲版豆角焖面

by twinsliuliu 563 收藏 22012 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
8.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

电饭煲焖出的面柔软有水份却不腻不油,有肉,有蔬菜,又有主食的快手一锅出,你不想试试?

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主料4人份
辅料
大葱1段
香菇4朵
木耳4朵
银耳半朵
鸡蛋2个
五花肉150克
酱油5勺
老抽1小勺
甜面酱3勺
7克
展开全部辅料
步骤1 电饭煲版豆角焖面的做法大全

准备食材: 主料:细面条:500克 ,将面条蒸制8分钟左右至八成熟,成熟后将面条打散晾凉备用。

步骤2 电饭煲版豆角焖面的做法图解

准备食材: 配料:豆角:300克,大葱:1段,木耳:4朵,香菇:4朵, 银耳:半朵,鸡蛋:2个,五花肉:150克,酱油:5勺,老抽:1小勺,甜面酱:3勺,盐:7克

步骤3 电饭煲版豆角焖面的家常做法

鸡蛋炒成块儿。五花肉切丝,加少许干淀粉和蛋液滑炒制熟。 豆角、香菇切丝备用

步骤4 电饭煲版豆角焖面的简单做法

锅中放油,放入葱花炝锅。倒入豆角丝、木耳、银耳、香菇、肉丝进行煸炒,豆角五成熟时,加入酱油、老抽、甜面酱、盐和水。水量以可以没过食材为宜,将水烧开

步骤5 电饭煲版豆角焖面怎么吃

盛出一小碗汤汁,将其余全部食材倒入电饭煲内胆中

步骤6 电饭煲版豆角焖面怎么做

将面条铺在最上面。启动美的原生态AH煲“煮饭”功能,选择“快煮”

步骤7 电饭煲版豆角焖面怎么炒

一个程序结束后,用筷子将面条翻个面,使其均匀地吸收汤汁,此时观察锅中水量的多少,如果水量过少,将提前留下的汤汁倒入。翻拌后将炒好的鸡蛋放在最上层,再次启动“煮饭”功能,选择“快煮”5分钟停止程序即可。开盖后将面拌匀即可

成品图
烹饪技巧

面条提前蒸制,八成熟后将面条打散晾凉备用
加水量以可以没过蔬菜及肉类食材为宜。
中途请适当翻炒,以便着色及入味更均匀
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