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电饭煲春饼

by 杰米田园　10 收藏　39952 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
72.8%
蛋白质
25.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烙
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

春饼是春季应景的一款面食。简单普通的春饼，寓意着春暖花开，春风拂面，春风送暖，春色满园，青春永驻等等，饱含着大家对新的一年的美好期盼。 这次用了万能的电饭煲烙春饼。电饭煲烙春饼，饼放在煲力时间再长，也不会糊锅，而且，饼很柔软。无论是卷烤鸭，还是卷其他都很不错。

展开
主料3人份
面粉400克
辅料
油5毫升
盐2克
展开全部辅料
步骤1 电饭煲春饼的做法大全

面粉加少许盐，加温水搅拌成絮状

步骤2 电饭煲春饼的做法图解

和成面团静置20分钟

步骤3 电饭煲春饼的家常做法

将面团做成大小适中的面剂

步骤4 电饭煲春饼的简单做法

取两个面剂，擀成约1cm厚的圆面片

步骤5 电饭煲春饼怎么吃

在两张面片上刷少许油

步骤6 电饭煲春饼怎么做

将两张面团油面相对叠起

步骤7 电饭煲春饼怎么炒

再擀薄，成春饼坯

步骤8 电饭煲春饼怎么煮

将春饼坯放入电饭煲内胆，盖上盖，通电，用再加热档

步骤9 电饭煲春饼怎么炖

适时将春饼翻面，春饼熟，取出，将两张饼分离，卷上自己喜欢的配菜即可享用

成品图
烹饪技巧

和面团时可以添加鸡蛋液，春饼口感更好
和面团的水，有多种选择，可以用冷水，可以用温水，也可以用热水和一块面团，在用冷水和一块面团，再将两块面团揉在一起静置。我觉得温水和面即可
电饭煲烙春饼选择哪个档，依据自家电饭煲而定

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