电饭煲腊肉焖饭

by 小小多和包子 9 收藏 2097 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
91%
蛋白质
18.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<60分钟
较低热量
新手尝试

刚过完年,家里应该还有腊肉香肠什么的吧,拿来煮饭好吃得很哟。有菜有饭,又简单又省事,大人小孩都喜欢。

展开
主料3人份
辅料
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油适量
展开全部辅料
步骤1 电饭煲腊肉焖饭的做法大全

食材合集。配菜可以选自己喜欢的,煮起来不容易糊烂的就行

步骤2 电饭煲腊肉焖饭的做法图解

干香菇提前泡发。先泡至半软,然后洗干净,换水再泡,第二次泡的水就可以用来煮饭

步骤3 电饭煲腊肉焖饭的家常做法

胡萝卜切块,香菇大的切小一点,小香菇可以不用改刀

步骤4 电饭煲腊肉焖饭的简单做法

腊肉最好先泡半小时,泡去多余盐分,刮洗干净,切丁

步骤5 电饭煲腊肉焖饭怎么吃

米淘洗干净,加入第二次泡香菇的水。因为配菜比较多,米的量要比平常煮饭少一些

步骤6 电饭煲腊肉焖饭怎么做

将豌豆和玉米洗干净加入,胡萝卜、香菇和腊肉丁加入

步骤7 电饭煲腊肉焖饭怎么炒

加2-3汤匙酱油

步骤8 电饭煲腊肉焖饭怎么煮

将米和配菜稍稍拌几下,然后扒平。正常煮饭

步骤9 电饭煲腊肉焖饭怎么炖

饭煮好后,先焖5-10分钟再开盖,然后拌匀就可以吃了

成品图
烹饪技巧

没有腊肉香肠,可以用排骨五花肉牛肉羊肉等,但是不能有小骨头!生肉类的可以先用油煸一下再煮,更香一些
腊肉香肠是咸的,稍微加一点酱油调下色调一下味,用其它生肉的话可以适当加一点盐。最好不用老抽,颜色太深了
配菜随自己喜好选择,尽量选颜色好看的,不容易煮糊烂的。切大块一点还是小一点随意
根据配菜的量,适当减少大米的量,也可以加一些杂粮,更有营养

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >