电饭煲豉汁排骨饭

by 营养师一叶美食 7 收藏 126397 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
99.2%
蛋白质
16.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

豉汁排骨是每次喝早茶必点的其中一道,蒸菜中的最爱,没有之一。今天来个更懒更懒的电饭煲豉汁排骨饭,说实在话,叶子也是特别喜欢这种饭菜一锅端的懒人菜。喜欢吃香口一点的可以先把排骨煎一煎,炒好配料再下电饭煲一起焖,不过,说好了是更懒更懒的当然就是直接和米一起焖,嫩滑的排骨、浓郁的豉香,满足的吃上两大碗!

展开
主料3人份
辅料
蒜蓉适量
芹菜2根
姜丝适量
1小勺
老抽1勺
淀粉1勺
生抽3勺
豆豉1勺
蚝油1勺
1小勺
展开全部辅料
步骤1 电饭煲豉汁排骨饭的做法大全

排骨洗干净,浸泡两小时,中途换水。(排骨选前排哦,更好吃)

步骤2 电饭煲豉汁排骨饭的做法图解

沥干,加调料拌匀,淋两勺油拌好腌制一小时

步骤3 电饭煲豉汁排骨饭的家常做法

洗好的米,倒入电饭煲,加3杯水

步骤4 电饭煲豉汁排骨饭的简单做法

把腌制好的排骨铺在上面。(当然也可以根据自己喜好加红萝卜、白萝卜、土豆、豆角、香菇之类的配菜)

步骤5 电饭煲豉汁排骨饭怎么吃

选择“柴火饭”功能,启动电饭煲。(也可根据自己喜好选择“煲仔饭”功能)

步骤6 电饭煲豉汁排骨饭怎么做

程序结束后,焖10分钟,再加入芹菜碎拌匀即可

成品图
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