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电饭煲炖茄子

by 杰米田园 15932 收藏 164395 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.5%
蛋白质
2.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

因为茄子是非常利好的蔬菜,也喜欢吃茄子,所以,看到茄子的新做法定会尝试。这道电饭煲炖茄子是新学的。 先将茄子用电饭煲煲熟,再用铁锅炒制入味。很不错的做法,虽然成菜慢些,但既减少了油的用量,也免去了站在炉灶前煎或炸茄子的辛苦。茄子非常的软烂入味,配米饭,拌面条都很不错。

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主料3人份
辅料
2茶匙
1/2茶匙
甜面酱2茶匙
生抽 2茶匙
味精1/2茶匙
白糖1/2茶匙
葱姜蒜适量
大料适量
展开全部辅料
步骤1 电饭煲炖茄子的做法大全

茄子洗干净

步骤2 电饭煲炖茄子的做法图解

茄子切成片

步骤3 电饭煲炖茄子的家常做法

将茄子入电饭煲,盖上盖通电煲

步骤4 电饭煲炖茄子的简单做法

煲至茄子软绵即可

步骤5 电饭煲炖茄子怎么吃

起油锅大料入锅炸香后葱姜蒜入锅煸香

步骤6 电饭煲炖茄子怎么做

加甜面酱炒

步骤7 电饭煲炖茄子怎么炒

加生抽炒

步骤8 电饭煲炖茄子怎么煮

茄子入锅,连同煲茄子浸出的汤汁一同入锅

步骤9 电饭煲炖茄子怎么炖

加白糖

步骤10 电饭煲炖茄子怎么煸

加盐、味精 收汤入味即可关火,盛出享用

成品图
烹饪技巧

茄子非常容易入味,不需要炖制很长时间
炖制所用调味品依据个人口味添加

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