< 美食杰 菜谱分类 >

蝶豆花火腿肠花卷

by 月色家的小厨房 127 收藏 1894 浏览
家常味
<2小时
较高热量
中级掌勺

喜欢蓝色的美食,因为我特别喜欢大海,蝶豆花火腿肠花卷,颜值高又营养,而且还具有地中海之风情呀,蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E, 而且可以提高免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原, 同时还具有补脑,促进脑的活力,防止胃痛,抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效,蝶豆花中的天然蓝色素,也是有疗效的。

展开
主料
辅料
蝶豆花水110克
展开全部辅料
步骤1 蝶豆花火腿肠花卷的做法大全

首先备齐所有的食材

步骤2 蝶豆花火腿肠花卷的做法图解

把蝶豆花放到碗里,用开水浸泡出颜色

步骤3 蝶豆花火腿肠花卷的家常做法

把称重的中筋面粉和白糖,酵母和蝶豆花水倒入东菱面包机桶里,启动面包机的和面程序开始和面

步骤4 蝶豆花火腿肠花卷的简单做法

和好的面团用手揉圆后,放入碗里盖上保鲜膜进行醒发

步骤5 蝶豆花火腿肠花卷怎么吃

醒发好的面团呈蜂窝状

步骤6 蝶豆花火腿肠花卷怎么做

把醒发好的面团排气揉圆后

步骤7 蝶豆花火腿肠花卷怎么炒

用擀面杖擀成薄面皮后,用刀切成4片

步骤8 蝶豆花火腿肠花卷怎么煮

取其中一个面片,用刀从中间切成1厘米宽的条状

步骤9 蝶豆花火腿肠花卷怎么炖

然后用手把切好的条条扭上4、5下,形成麻花状

步骤10 蝶豆花火腿肠花卷怎么煸

然后把火腿肠去皮后,放到面皮上面

步骤11 蝶豆花火腿肠花卷怎样煸

从没切条的地方,开始卷起来,一直卷到尾就可以了

步骤12 蝶豆花火腿肠花卷怎样做

依次做好其它的火腿肠花卷后,放入蒸箱进行二发

步骤13 蝶豆花火腿肠花卷怎样炒

火腿肠花卷发至原来的1.5倍大的时候,启动蒸箱蒸熟即可,如果是用蒸锅蒸的话,把二发好的火腿肠花卷冷水下锅,中火烧开后蒸20分钟关火焖5分钟即可

成品图
烹饪技巧

蝶豆花浸泡的时候一定要用刚刚开的水来浸泡,这样才能把蝶豆花水的颜色泡的彻底哟……

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >