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地锅鸡

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
41.3%
蛋白质
27.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烧
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

无

展开
主料2人份
洋葱100克
鸡肉500克
辅料
姜片7克
蒜块2克
洋葱100克
辣椒6克
食用油5毫升
冰糖7克
香葱1根
八角2个
花椒1克
郫县豆瓣酱30克
生抽8克
盐2克
展开全部辅料
步骤1 地锅鸡的做法大全

姜片7g

步骤2 地锅鸡的做法图解

蒜块2g

步骤3 地锅鸡的家常做法

洋葱100g切条，辣椒6g切段

步骤4 地锅鸡的简单做法

锅中加入油后，放入冰糖，小火炒制糖浆

步骤5 地锅鸡怎么吃

将鸡肉放入糖浆中，再加入辣椒、葱、花椒、八角、蒜，翻炒均匀后加入郫县豆瓣酱、生抽、盐继续翻炒

步骤6 地锅鸡怎么做

然后锅中加入水，大火收汁，倒入辣椒、洋葱翻炒均匀

成品图
烹饪技巧

无

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