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地骨皮玉米甘笋骨头汤

by Jackey猫 230 收藏 4561 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
74%
蛋白质
12.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<2小时
较低热量
初级入门

这汤是煲给LG的,前几天看他不停地说脚痒,还掉皮,其实这都是因为长期在外面吃饭,没有好汤水滋润,湿热较重的结果,猫跟LG的体质差不多,都属于容易湿热上火型,趁着周日煲个汤水,两人既喝汤还食疗。 地骨皮是枸杞的根部,有凉血、清肺降火的功效,一般中药店都有售,猫家喜欢用它来煲汤,所以家里常备着,为了使汤不寡淡,加入一根红萝卜(广东人喜欢叫它甘笋)与玉米,既增加了食材的营养性,还丰富了口感,放几块骨头一起煲,也有肉味了,鲜味都融在一锅中,好喝又有益哦

展开
主料2人份
辅料
蜜枣2颗
适量
展开全部辅料
步骤1 地骨皮玉米甘笋骨头汤的做法大全

准备好食材

步骤2 地骨皮玉米甘笋骨头汤的做法图解

骨头放入凉水锅中,开火,焯去血沫

步骤3 地骨皮玉米甘笋骨头汤的家常做法

地骨皮洗净,用清水泡着

步骤4 地骨皮玉米甘笋骨头汤的简单做法

红萝卜与玉米改刀切小块

步骤5 地骨皮玉米甘笋骨头汤怎么吃

骨头焯好后,再次洗净

步骤6 地骨皮玉米甘笋骨头汤怎么做

汤锅内坐水,把骨头放入,并把地骨皮连水倒入锅内

步骤7 地骨皮玉米甘笋骨头汤怎么炒

加入蜜枣

步骤8 地骨皮玉米甘笋骨头汤怎么煮

盖上盖子,开火,煲60分钟

步骤9 地骨皮玉米甘笋骨头汤怎么炖

把之前的红萝卜与玉米段放入锅内

步骤10 地骨皮玉米甘笋骨头汤怎么煸

继续煲60分钟,食用前加入适量的盐调味即可食用

成品图
烹饪技巧

地骨皮适合体质偏热性的人士,如果是寒性体质,一定要慎用哦

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