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地骨皮猪骨汤

by Jackey猫 259 收藏 7650 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
82.6%
蛋白质
13%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<2小时
较低热量
初级入门

地骨皮是一种中药材,也就是人们熟悉的枸杞的根部,具有凉血,退虚热,泻肺火等功效。最近吃的煎炸东西比较多,LG要猫煲点去火的药膳汤来喝,想想家里的地骨皮是样不错的药材,正好用上,担心这样的汤煲出来口味欠佳,所以又加入了一根玉米和红萝卜,外加两颗蜜枣,这样口感会略带清甜,喝起来就顺滑舒服了。

展开
主料2人份
辅料
适量
陈皮5克
蜜枣2颗
红萝卜 1根
玉米1根
展开全部辅料
步骤1 地骨皮猪骨汤的做法大全

地骨皮与陈皮,洗净

步骤2 地骨皮猪骨汤的做法图解

放入砂锅中,加入清水

步骤3 地骨皮猪骨汤的家常做法

猪骨头入锅中焯去血污,洗净备用

步骤4 地骨皮猪骨汤的简单做法

玉米,红萝卜改刀

步骤5 地骨皮猪骨汤怎么吃

加入砂锅中

步骤6 地骨皮猪骨汤怎么做

放两颗蜜枣

步骤7 地骨皮猪骨汤怎么炒

焯好的猪骨头加入砂锅中后,开火,大火煲开后,转小火煲2小时

步骤8 地骨皮猪骨汤怎么煮

食用前可调入适量的盐调味

成品图
烹饪技巧

猪骨头最好是选用猪扇骨,这种骨头油脂含量小,骨头里还有钙

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