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地三鲜

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地三鲜是一道常见菜,做法简单,主料为土豆、茄子、青椒这三样,可以根据自己的口味习惯进行细节调整,接下来一起学学吧。

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主料 2人份

茄子(紫皮,长)1根、土豆1个、柿子椒2个

调料

小葱1根、少许、食盐1/4小勺、白糖1/4小勺、生抽1大勺

地三鲜步骤1 地三鲜的做法大全

茄子、土豆、青椒分别洗净切块

步骤2 地三鲜的做法图解

锅内倒适量植物油烧热,倒入土豆炸至金黄色

步骤3 地三鲜的家常做法

土豆捞出沥油,倒入茄子炸至金黄色捞出沥油

步骤4 地三鲜的简单做法

锅内留底油,倒入葱姜爆香,调入生抽和白糖

步骤5 地三鲜怎么吃

倒入炸好的土豆、茄子,翻炒至食材变软

步骤6 地三鲜怎么做

青椒块倒入锅内,炒至断生,调入盐炒匀即可

地三鲜成品图
原创菜谱创建时间:2013-12-11 15:35:33
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