地三鲜

by 小小小果果 1239 收藏 4342 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.8%
蛋白质
4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

一直喜欢饭店里的地三鲜,全素却吃出了荤菜的味道,一道菜可以吃两碗饭!土豆茄子青椒皆是营养丰富的上等品。

展开
主料1人份
辅料
植物油适量
3克
5克
5克
2瓣
味精少许
生抽酱油1汤匙
老抽1勺
白糖1勺
展开全部辅料
步骤1 地三鲜的做法大全

按主料准备好食材,一共8元

步骤2 地三鲜的做法图解

土豆去皮切滚刀块,茄子切滚刀块,青椒去蒂去籽撕大块

步骤3 地三鲜的家常做法

分别煸炒土豆和茄子,至金黄

步骤4 地三鲜的简单做法

爆香葱姜蒜,加入土豆茄子青椒一起翻炒,加入生抽老抽盐糖鸡精和一勺清水。三至五分钟即可,若喜欢口感烂一些可再加点水煮一分钟

成品图
烹饪技巧

喜欢偏甜的口味,加了三勺白糖,也可加适量辣椒酱调味。口感不逊饭店!

猜你喜欢

地三鲜的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >