低糖糯米船
by 小萌嘻嘻嘻 429 收藏 4494 浏览烘焙
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平
之前买了几个糯米船，又贵又甜，实在是吃了怕齁，不吃浪费，咬咬牙吃掉
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步骤1
称量麦芽糖
步骤2
称量奶油黄油
步骤3
小火加热至融化
步骤4
融化后倒入混合坚果
步骤5
用硅胶铲翻炒
步骤6
倒入垫了油纸的烤盘
步骤7
压平后送入冰箱冷藏凝固，约1个小时
步骤8
冷藏好后切块，大约30块
步骤9
放入糯米船壳中
步骤10
送入烤箱175度30分钟
步骤11
烤至坚果和船底粘黏
成品图
烹饪技巧
麦芽糖代替白砂糖，甜度降低很多，吃起来不齁甜，非常好吃
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