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低脂、高蛋白雪蛤银耳羹,夏日滋补别忘了它的做法

低脂、高蛋白雪蛤银耳羹,夏日滋补别忘了它

by 尘暁

夏日养生局,别忘了它。低脂、高蛋白的雪蛤。配上银耳、红枣、枸杞,炖上一盅,好吃又养颜!隔水慢炖,方便又干净,一盅2人份,一点不浪费哦! 按步骤来,一点都不腥,糯糯口感,好味!

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低脂、高蛋白雪蛤银耳羹,夏日滋补别忘了它营养建议

低脂、高蛋白雪蛤银耳羹,夏日滋补别忘了它的食材2人份

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低脂、高蛋白雪蛤银耳羹,夏日滋补别忘了它的做法

1 低脂、高蛋白雪蛤银耳羹,夏日滋补别忘了它菜谱图解

准备材料

2 低脂、高蛋白雪蛤银耳羹,夏日滋补别忘了它菜谱图解

泡发清理干净的雪蛤放入炖盅,放入去核红枣,放姜片(去腥,一定不能少)

3 低脂、高蛋白雪蛤银耳羹,夏日滋补别忘了它菜谱图解

倒入大半杯纯净水。柏翠养生壶中倒入纯净水

4 低脂、高蛋白雪蛤银耳羹,夏日滋补别忘了它菜谱图解

隔水炖煮15分钟,去掉姜片,

5 低脂、高蛋白雪蛤银耳羹,夏日滋补别忘了它菜谱图解

放入泡发的银耳炖煮50分钟左右。放入3-4小块老冰糖,放入一把枸杞,搅匀继续炖煮10分钟

6 低脂、高蛋白雪蛤银耳羹,夏日滋补别忘了它菜谱图解

软糯糯的雪蛤银耳羹就炖好啦!取出炖盅,趁热吃哟!

成品图

低脂、高蛋白雪蛤银耳羹,夏日滋补别忘了它的烹饪技巧

注意,雪蛤先加姜片炖煮去腥,去姜片后再加银耳炖煮,调味用老冰糖,口感好!

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