东北大饭包

准备食材，洗净备用

土豆切片上锅蒸10-15分钟

将白菜叶和青辣椒（青辣椒主要是根据自己口味添加，也可以不加）切成块状备用

鸡蛋打散

黄豆瓣酱一勺加少于水

然后起锅烧油，热锅凉油后加入鸡蛋和青椒，翻炒1分钟即可

米饭备好

这时候土豆也应该蒸好了，然后搅拌成泥状

然后添加鸡蛋酱，小葱，白菜叶，土豆泥在米饭中搅拌，我个人喜欢加一点蒜蓉辣酱半勺，充分搅拌

此时就已经做好了，这时候把之前准备好的白菜叶拿出来，放进米饭，轻轻包裹起来，就可以吃啦

实在忍不住，弄好就咬了一口啦