东北大丰收,玉米排骨豆角土豆,想怎么加料怎么加,各种食材。
土豆切块,玉米切块,葱切段,姜蒜切片等
水开后,将排骨焯约一分钟
姜蒜切片
油热后下葱姜蒜,翻炒几下
下入排骨,加入花椒大料,翻炒约一分钟
倒入两勺酱油,继续翻炒
加入豆角土豆玉米,加入盐,加一大碗清水
大火开后,转小火慢炖。炖到汤快没有,约30分钟。即可出锅
排骨不要焯太久,以免肉变老。多炖一会儿,以免豆角不熟