东北大丰收
by 岳小影™M 307 收藏 10654 浏览
步骤1
土豆切块，玉米切块，葱切段，姜蒜切片等
步骤2
水开后，将排骨焯约一分钟
步骤3
姜蒜切片
步骤4
油热后下葱姜蒜，翻炒几下
步骤5
下入排骨，加入花椒大料，翻炒约一分钟
步骤6
倒入两勺酱油，继续翻炒
步骤7
加入豆角土豆玉米，加入盐，加一大碗清水
步骤8
大火开后，转小火慢炖。炖到汤快没有，约30分钟。即可出锅
成品图
烹饪技巧
排骨不要焯太久，以免肉变老。多炖一会儿，以免豆角不熟
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