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东北家常凉菜

by 百事小熊 2537 收藏 168405 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.6%
蛋白质
31.3%
香辣味
<10分钟
较低热量

原料:千张/干豆腐1张、鸡蛋2个、娃娃菜1个、肉丝少许、粉丝少许、黄瓜1根。调料:香菜末少许、蒜末1茶勺、油辣椒少许、白糖1茶勺、盐少许、鸡精少许、白醋少许、芥末油、酱油1小勺、白糖1小勺、盐少许。

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主料2人份
辅料
香菜(末)少许
蒜泥1茶匙
辣椒油少许
白糖1茶勺
食盐少许
鸡精少许
白醋少许
芥末油选用
酱油1小勺
色拉油1小勺
展开全部辅料
步骤0 东北家常凉菜的做法大全

材料集合图:

步骤1 东北家常凉菜的做法图解

肉丝(猪里脊)用腌料腌制20分钟,锅中放入1小勺油,倒入肉丝,煸熟盛出备用

步骤2 东北家常凉菜的家常做法

鸡蛋打散,另起锅放入一小勺色拉油,倒入蛋液,转小火不断晃动锅子,煎成鸡蛋饼,切丝备用

步骤3 东北家常凉菜的简单做法

龙口粉丝放入锅中煮熟,捞出放入冰水中冷却备用。白菜去外面老帮,留菜心切成细丝,黄瓜,千张(干豆腐)切丝,胡萝卜切丝后焯水备用

步骤4 东北家常凉菜怎么吃

将所有处理好的食材放入一个大碗加入调味料拌匀冷藏半小时即可食用

成品图
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