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东北三鲜肉饼

by 你好啊哈密李 1497 收藏 15912 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
72.4%
蛋白质
19.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
新手尝试

熏肉饼在东北风情点心中是大名鼎鼎的,一切为二的大饼,厚薄均匀,纫度脆度适中,选用味美可口的熏肉夹裹在大饼中间,象啃汉堡包那样一口咬将下去,哎——肉的香、饼的纫、大葱的生猛、酱料的插科打诨,配合的完美无缺,令你的舌头感觉好像打了个蝴蝶结般不愿意放弃与这简单又好吃的美食的缱绻缠绵。这款就是由熏肉饼改造而成的三鲜肉饼。

展开
主料2人份
辅料
蚝油1勺
生抽1勺
胡椒粉半勺
淀粉1勺
适量
展开全部辅料
步骤1 东北三鲜肉饼的做法大全

面粉和酵母混匀,加入水揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至3倍大

步骤2 东北三鲜肉饼的做法图解

黑木耳泡发,剁碎

步骤3 东北三鲜肉饼的家常做法

胡萝卜切成丁

步骤4 东北三鲜肉饼的简单做法

锅中放油,放入胡萝卜丁翻炒片刻,盛出待用

步骤5 东北三鲜肉饼怎么吃

猪肉剁成肉末

步骤6 东北三鲜肉饼怎么做

加入胡萝卜丁和木耳丁

步骤7 东北三鲜肉饼怎么炒

加入蚝油,生抽,淀粉和胡椒粉

步骤8 东北三鲜肉饼怎么煮

加入适量葱花搅拌均匀

步骤9 东北三鲜肉饼怎么炖

将面团取出,拉开成下图状态

步骤10 东北三鲜肉饼怎么煸

放入案板中揉匀

步骤11 东北三鲜肉饼怎样煸

切成小剂子,揉圆

步骤12 东北三鲜肉饼怎样做

擀扁

步骤13 东北三鲜肉饼怎样炒

放入调好的肉馅

步骤14 东北三鲜肉饼怎样煮

制成小包子

步骤15 东北三鲜肉饼怎样炖

按扁

步骤16 东北三鲜肉饼的制作

锅中放适量油,煎至两面金黄,加入半碗水,盖上锅盖,把水分收干后即可装盘食用

成品图

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