东北虾皮老虎菜

by 冬至2467 546 收藏 5212 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.4%
蛋白质
10.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

 传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事,对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜,儿媳妇犯了难,不知从何下手,但还是逞强的将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱的扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的菜端上桌子,婆婆看见如此离谱的做法,尝了一口不禁感叹的说道:“媳妇,你可真虎啊。”(虎:在东北方言中除了指老虎之外,还意指此人傻、缺心眼。)于是,此后人们就将这道菜称之为“老虎菜”。

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主料未知
辅料
香油1/2汤匙
酱油1汤匙
3克
味精少许
展开全部辅料
步骤1 东北虾皮老虎菜的做法大全

食材备齐洗净

步骤2 东北虾皮老虎菜的做法图解

黄瓜,尖椒切丝,香菜切寸段,虾皮泡水洗净

步骤3 东北虾皮老虎菜的家常做法

放在盆内,加入盐,香油,酱油,味精,拌匀即可

成品图
烹饪技巧

尖椒选辣一些的才有味道

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