冬菜虾米蒸茄子
by 康妮chen 271 收藏 15851 浏览 免费下载app查看更多菜谱蒸
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平
冬菜虾米蒸茄子是一道做法简单，味道鲜美的家常菜。大家不妨试试低热量但味道鲜美的冬菜虾米蒸茄子。
展开
步骤1
准备材料，虾米洗净用清水泡软，冬菜洗净，姜片和蒜肉剁成姜蒜蓉，茄子洗净，抹干水分，切成条盛碟上
步骤2
炒锅植物油热后爆香姜蒜蓉，加入冬菜和虾米炒香，放入白砂糖、盐、酱油翻炒一下，关火
步骤3
把冬菜，虾米和调料汁，均匀地淋在茄子条上面，烧开水后
步骤4
放入茄子条，蒸15分钟，准备红椒粒和细香葱粒，茄子条蒸了13分钟后，加入红椒粒和香葱粒，再蒸2分钟后即可
成品图
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