天冷这早餐吃什么比较给力。问我？在我家一般不是汤面就是汤饺子或是馄饨啦。这面食好囤好煮，最重要的是家里孩子喜欢。今天 就先送上这一款冬菜鲜肉馄饨吧，朋友们喜欢可以试一下哦。
备好所用食材
将猪肉，鸡蛋，冬菜，香葱及少许的细盐配在一起
用料理器将馄饨料打至上劲
将打好的馅料包在馄饨皮里
锅里加水下细盐色拉油煮开
将包好的馄饨下锅煮至熟备用
另起锅加水煮开，下细盐调味，再将西兰花下锅焯至熟
再煎一份蛋皮切丝备用
最后将馄饨连汤配上蛋皮及西兰花，再加一小勺的香菇酱即可
冬菜是带咸味的食材，要注意盐的用量
