冻豆腐五花肉炖海带白菜

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.5%
蛋白质
12%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

东北这嘎达现在是贼拉冷,豆腐放外面不一会儿就变冻豆腐了,大白菜呢也是东北冬季の常菜。所以今天就做一道大锅炖,一碗米饭,放点辣椒油,连汤带菜。热乎乎的来一顿!

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主料3人份
辅料
葱花儿适量
姜~蒜适量
生抽适量
展开全部辅料
步骤1 冻豆腐五花肉炖海带白菜的做法大全

海带选择的是干海带,要煮上20分钟,然后闷一会,根据个人口感

步骤2 冻豆腐五花肉炖海带白菜的做法图解

葱姜蒜等调料和五花肉入锅炒熟

步骤3 冻豆腐五花肉炖海带白菜的家常做法

五花肉炒熟,放入白菜和海带。可以放着盐,把白菜炒蔫,建议先放白菜,待白菜炒脱水了再放海带!

步骤4 冻豆腐五花肉炖海带白菜的简单做法

炒好的白菜和海带,倒入砂锅中。同时冻豆腐也放入砂锅,添水,最好是热水。水要淹没菜

步骤5 冻豆腐五花肉炖海带白菜怎么吃

文火炖煮。大约20分钟左右即可!汤内可放少许盐鸡精,根据个人的口味

成品图
烹饪技巧

如果是干海带,洗干净用开水煮。煮20分钟,再闷上10分钟

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