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冬瓜蛤蜊汤

by 小圆食记　3 收藏　8169 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
6%
蛋白质
6.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

冬瓜是理想的减肥蔬菜，还 有多种美容保健功效。 增加了蛤蜊的冬瓜汤， 更清淡爽口而又营养丰富。

展开
主料2人份
蛤蜊180克
冬瓜50克
辅料
盐2克
料酒10克
清水 适量
葱花15克
香油 3克
姜 5克
枸杞5克
展开全部辅料
步骤1 冬瓜蛤蜊汤的做法大全

蛤蜊用盐水浸泡

步骤2 冬瓜蛤蜊汤的做法图解

冬瓜切块备用

步骤3 冬瓜蛤蜊汤的家常做法

温水下入蛤蜊，加入葱姜、料酒

步骤4 冬瓜蛤蜊汤的简单做法

煮至蛤蜊开口，倒入碗中备用

步骤5 冬瓜蛤蜊汤怎么吃

清水下入冬瓜、枸杞

步骤6 冬瓜蛤蜊汤怎么做

沸腾后加入蛤蜊汤

步骤7 冬瓜蛤蜊汤怎么炒

再次沸腾后撇去浮沫

步骤8 冬瓜蛤蜊汤怎么煮

出锅前加入盐、香油、香葱即可

步骤9 冬瓜蛤蜊汤怎么炖

.完成

成品图
烹饪技巧

小贴士
蛤蜊提前用盐水浸泡吐沙
煮完的蛤蜊汤不要倒掉，要倒回清汤内

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