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冬瓜海带排骨汤

by 83小钟 1192 收藏 90145 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51.4%
蛋白质
11%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<2小时
较低热量
初级入门

湖北人的乡愁里,总少不了一碗汤,冬天是莲藕排骨汤,夏天就是海带排骨汤了,夏日里来一碗海带排骨汤,清热去火。

展开
主料2人份
辅料
食盐1茶匙
1小块
胡椒粉1茶匙
白醋2滴
适量
食用油1汤匙
展开全部辅料
步骤1 冬瓜海带排骨汤的做法大全

排骨用清水浸泡20分钟左右备用,海带提前泡发洗净切小块

步骤2

炒锅内放少许食油,下排骨和姜片炒至出香味

步骤3 冬瓜海带排骨汤的做法图解

汤锅烧热,倒入炒好的排骨姜片,加上足量清水,滴2滴白醋

步骤4 冬瓜海带排骨汤的家常做法

盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖半小时左右,加入海带煮1小时

步骤5 冬瓜海带排骨汤的简单做法

倒入冬瓜块,煮至冬瓜达到你喜欢的软熟程度放入盐、胡椒粉调味即可

成品图

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