冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。
准备冬瓜洗净
带皮切块，放入少许盐，红糖
搅拌均匀，味上15分钟左右
锅中放入适量水，姜片煮开
放入冬瓜块
按键煮粥开始，20分钟左右可以出锅了
将煮熟的冬瓜拿出来
将冬瓜红糖饮盛入杯中，也可以放入冰箱冷藏片刻，口感极佳
冬瓜煮20分钟即可，冷藏口感极佳
