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冬瓜绿豆排骨汤的做法

冬瓜绿豆排骨汤

by 秋天是童话

冬瓜绿豆排骨汤,消暑清热最适合夏天食用。

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冬瓜绿豆排骨汤营养建议

冬瓜绿豆排骨汤的食材2人份

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冬瓜绿豆排骨汤的做法

1 冬瓜绿豆排骨汤菜谱图解

绿豆清洗干净

2 冬瓜绿豆排骨汤菜谱图解

冬瓜洗净连皮一起切厚块

3 冬瓜绿豆排骨汤菜谱图解

冷水下排骨,开火加热煮出浮沫撇走

4 冬瓜绿豆排骨汤菜谱图解

捞出出过水的排骨

5 冬瓜绿豆排骨汤菜谱图解

全部材料放入烫煲,加入约2升的热水

6 冬瓜绿豆排骨汤菜谱图解

盖盖大火烧开,然后转中小火煲约1个半小时

7 冬瓜绿豆排骨汤菜谱图解

喝前加盐调味

成品图

冬瓜绿豆排骨汤的烹饪技巧

排骨出水时冷水、排骨一起落锅,更易去除排骨的腥味和脏污

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