北方的天气是越来越凉了,煲一锅热汤,喝到肚子里,别样的舒服。
排骨洗净,冷水下锅,开火
大火煮至水开,煮出血沫
捞出排骨,冲净浮沫,放到电炖锅里,姜拍破,放进去,添加适量清水
选择“排骨汤”程序
冬瓜去皮去籽洗净切片或块
煮了两个小时的汤
程序结束前20分钟,放入切好的冬瓜,继续盖上锅盖炖,至程序结束,调入盐,吃的时候加上些许香菜末即可
无需过多调料,仅用姜去腥加盐调味即可