冬瓜排骨汤
by 静默成诗 1275 收藏 47388 浏览
步骤1
排骨洗净，冷水下锅，开火
步骤2
大火煮至水开，煮出血沫
步骤3
捞出排骨，冲净浮沫，放到电炖锅里，姜拍破，放进去，添加适量清水
步骤4
选择“排骨汤”程序
步骤5
冬瓜去皮去籽洗净切片或块
步骤6
煮了两个小时的汤
步骤7
程序结束前20分钟，放入切好的冬瓜，继续盖上锅盖炖，至程序结束，调入盐，吃的时候加上些许香菜末即可
成品图
烹饪技巧
无需过多调料，仅用姜去腥加盐调味即可
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