天蓝一家都喜欢食素,所以回头看看菜谱,这素菜真多。其实排骨汤也是非常的素的,特意加入冬瓜和海带,都是排毒清肠的好食材。这样的素美味在享受后不会给身体带来太多的负担,实为健康饮食。特别是家有压力锅,这真是一款懒人汤,准备好原材料,往压力锅中一放,加上水就了事。等时间到后就喝汤。
骨头用清水泡两小时去血水,中途换水几次
海带提前泡开
泡后的排骨洗后放入压力锅,冬瓜切块放入,再放入大葱段和姜片
加水,放入洗后的海带块,干辣椒,花椒,盖上盖,按上程序
排骨一定要事先泡去血水,如果实在没有时间泡,那么就要焯水