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冬瓜肉丸汤的做法

冬瓜肉丸汤

by 满天星的玫瑰

清热解毒、滋养脏腑、美容抗皱

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冬瓜肉丸汤营养建议

冬瓜肉丸汤的食材2人份

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冬瓜肉丸汤的做法

1 冬瓜肉丸汤菜谱图解

将冬瓜去皮并清洗干净,切成块待用

2 冬瓜肉丸汤菜谱图解

锅里烧开水放入冬瓜块

3 冬瓜肉丸汤菜谱图解

猪肉馅分别加入盐,香葱,淀粉,蛋清,胡椒粉顺时针搅拌均匀

4 冬瓜肉丸汤菜谱图解

烧开后下肉丸

5 冬瓜肉丸汤菜谱图解

待肉丸漂起后再倒入蛋黄液

6 冬瓜肉丸汤菜谱图解

倒完后加2滴香油即可关火了

成品图

冬瓜肉丸汤的烹饪技巧

猪肉馅要顺一个方向搅打上劲才下锅哦

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