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冬瓜烧豆腐丝的做法

冬瓜烧豆腐丝

by 心随彧动

冬天我们吃油脂多、高热量的食品比别的季节高,而且冬季都懒懒的,活动量相对不足,很容易发胖。这时可以适当的食用冬瓜,因为冬瓜有很好的减肥作用,冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致 癌物质尽快排泄出去。 减肥的同时,还能排出体内垃圾。冰箱里还剩半张豆腐皮,搭配冬瓜一起烹制,非常入味,超级下饭的一道菜。

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冬瓜烧豆腐丝营养建议

冬瓜烧豆腐丝的食材2人份

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冬瓜烧豆腐丝的做法

1 冬瓜烧豆腐丝菜谱图解

冬瓜去皮洗净切块

2 冬瓜烧豆腐丝菜谱图解

豆腐皮洗净切丝

3 冬瓜烧豆腐丝菜谱图解

香葱洗净切葱花,八角桂皮冲洗干净

4 冬瓜烧豆腐丝菜谱图解

起油锅,放入冬瓜八角桂皮,煎一会

5 冬瓜烧豆腐丝菜谱图解

放入豆腐丝,撒盐炒匀

6 冬瓜烧豆腐丝菜谱图解

倒入清水,放入蚝油炒匀,煮三分钟

7 冬瓜烧豆腐丝菜谱图解

放入老干妈辣椒酱炒匀

8 冬瓜烧豆腐丝菜谱图解

淋入生抽炒匀

9 冬瓜烧豆腐丝菜谱图解

撒入葱花炒匀,即可出锅

成品图

冬瓜烧豆腐丝的烹饪技巧

老干妈辣椒酱可以换成其他辣酱

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