这是一道很鲜美清淡的汤,冬瓜可以减肥,虾仁容易消化,毛豆清香鲜嫩,多吃也不怕胖
准备食材
虾仁用料酒、盐腌一下
冬瓜去皮切块
起油锅把虾仁炒到变色盛出
再放入毛豆煸炒
放入冬瓜、开水、盐
等冬瓜透明时放入虾仁、撒上葱花即可
冬瓜煮到稍有点透明即可