炎炎夏日,胃口大打折扣了是不是?一碗消暑清汤绝对适合现在这种天气喝用,清热解毒的同时还能消暑祛湿,做法也简单哟。
食材原图
猪骨、薏米洗净后,放入清水中浸泡1小时,生姜切片
冬瓜不用去皮切大块
砂锅内加入适量的清水,再放入姜片
加入猪骨
加入薏米
大火烧开后,捞去浮沫
加入冬瓜块,再次烧开后,转小火慢炖2小时
最后加入浓汤宝煮至融化后关火,喝用时加入食盐调味