冬瓜薏米猪骨汤

by Jackey猫 516 收藏 7724 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
56%
蛋白质
9.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<2小时
较低热量
初级入门

这个汤水也是老妈以前经常会煲给我们喝的,特别是夏天外面气温高,一会空调房,一会又在烈日下曝晒的,自然很难避免上火热气,冬瓜此时就发挥出它强大的功效,清热利水,还有消肿的作用,特别是想要减肥的人士,冬瓜可是最好的选择哟,再放些薏米祛祛湿,功效就更加好了

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主料2人份
辅料
陈皮1克
蜜枣 2颗
适量
展开全部辅料
步骤1 冬瓜薏米猪骨汤的做法大全

所有食材清洗干净,薏米事先用清水浸泡30分钟

步骤2 冬瓜薏米猪骨汤的做法图解

锅内坐水,焯去骨头里的血沫

步骤3 冬瓜薏米猪骨汤的家常做法

砂锅内放水,把浸泡过的薏米放入

步骤4 冬瓜薏米猪骨汤的简单做法

加入陈皮

步骤5 冬瓜薏米猪骨汤怎么吃

放入蜜枣

步骤6 冬瓜薏米猪骨汤怎么做

此时骨头也焯好了,把上面的浮沫撇清,然后把骨头和水一起倒入砂锅内

步骤7 冬瓜薏米猪骨汤怎么炒

盖盖,开火,大火煲5分钟,转小火煲60分钟

步骤8 冬瓜薏米猪骨汤怎么煮

冬瓜放入锅内

步骤9 冬瓜薏米猪骨汤怎么炖

继续煲30分钟

步骤10 冬瓜薏米猪骨汤怎么煸

食用前放盐调味即可

成品图
烹饪技巧

冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显

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