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冬瓜猪骨玉米汤

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冬瓜性寒,具有消肿利尿,清热解暑作用。每到夏天用冬瓜煲汤是最佳首选,加入猪骨和玉米一起,不但营养丰富,而且还能中和肉汤的...

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主料 5人份

猪尾骨650克、玉米100克、冬瓜300克

辅料

料酒30毫升、生姜10克、4克、鸡精2克、小葱6克

冬瓜猪骨玉米汤步骤1 冬瓜猪骨玉米汤的做法大全

猪骨泡清血水后洗净

步骤2 冬瓜猪骨玉米汤的做法图解

小葱洗净后把葱白和葱叶分别切段,准备生姜片和鸡精

步骤3 冬瓜猪骨玉米汤的家常做法

冷水下锅焯水后捞起洗净

步骤4 冬瓜猪骨玉米汤的简单做法

锅内倒入热水,加入猪骨,把生姜和葱白加入

步骤5 冬瓜猪骨玉米汤怎么吃

倒入料酒

步骤6 冬瓜猪骨玉米汤怎么做

盖上大火煮开后转小火1小时

步骤7 冬瓜猪骨玉米汤怎么炒

冬瓜去皮洗净切片,玉米洗净切段

步骤8 冬瓜猪骨玉米汤怎么煮

之后打开转大火加入玉米和冬瓜煮开后再转小火半小时

步骤9 冬瓜猪骨玉米汤怎么炖

打开加盐调味

步骤10 冬瓜猪骨玉米汤怎么煸

加入鸡精调味后熄火出锅

步骤11 冬瓜猪骨玉米汤怎样煸

撒上葱花后上桌

冬瓜猪骨玉米汤成品图
烹饪技巧

猪骨要泡清血水后再烹饪

原创菜谱创建时间:2015-07-24 16:39:35
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