冬寒菜豆腐汤

by 心清似水淡若云 235 收藏 10470 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22%
蛋白质
11.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

冬寒菜好吃,可是吃得不多,因为好难洗。菜叶上有好多茸毛,越是嫩的茸毛越是多。今天逛菜市突然看到了就买了点回来,我不太买这个菜来吃还因为那些茸毛太吸油了,炒这个菜用的油要比别的菜用油要多得多,想想都腻了,不过煮汤是非常好吃的,还能刮油哦,适合减肥的MM~!!   冬寒菜别名冬苋菜、马蹄莱、冬葵、滑菜、滑肠菜等,冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食,营养丰富,可炒食、做汤,柔滑叶美、清香。

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主料未知
辅料
豆腐1块
1茶匙
10克
生姜1块
展开全部辅料
步骤1 冬寒菜豆腐汤的做法大全

因为冬苋菜叶上有茸毛,所以清洗不易。我每次都是用水泡一会儿,再一片一片地洗,特别是梗子跟叶片交接的地方,最要留意

步骤2 冬寒菜豆腐汤的做法图解

豆腐一块用清水洗净

步骤3 冬寒菜豆腐汤的家常做法

洗净的豆腐切成小块

步骤4 冬寒菜豆腐汤的简单做法

锅里放适量的清水煮开,放少许油和生姜,水开后下入豆腐块煮开

步骤5 冬寒菜豆腐汤怎么吃

在下入冬寒菜,调盐味撒点胡椒粉、鸡精就OK了!

步骤6 冬寒菜豆腐汤怎么做

吃的时候打一个调料碟,蘸食非常美味

成品图
烹饪技巧

  不要煮得太久哦,会黄的,就没看相了,也不营养了

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