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冬至吃饺子,还是这馅儿香,养胃增食欲,鲜嫩爆汁

by 松鼠鱼77 375 收藏 822 浏览
家常味
<10分钟
较高热量
新手尝试

对于北方人来说,每一个节日都要吃饺子,尤其是冬至这天,家家户户都要包饺子。因为民间有句俗话:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。 冬至吃饺子,还是这馅儿最香,养胃增食欲,鲜嫩爆汁,越吃越香。它就是牛肉茴香馅儿。

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主料3人份
辅料
适量
胡椒粉1小勺
蚝油1大勺
香油适量
鸡精一勺
葱姜适量
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 冬至吃饺子,还是这馅儿香,养胃增食欲,鲜嫩爆汁的做法大全

面粉加温水揉成面团,盖盖子静置30分钟

步骤2 冬至吃饺子,还是这馅儿香,养胃增食欲,鲜嫩爆汁的做法图解

鸡蛋打三,加盐、料酒搅拌均匀,入油锅炒成鸡蛋碎

步骤3 冬至吃饺子,还是这馅儿香,养胃增食欲,鲜嫩爆汁的家常做法

茴香洗净切碎,加食用油拌匀,防止出汤

步骤4 冬至吃饺子,还是这馅儿香,养胃增食欲,鲜嫩爆汁的简单做法

加入葱花和姜末

步骤5 冬至吃饺子,还是这馅儿香,养胃增食欲,鲜嫩爆汁怎么吃

加香油、鸡精搅拌均匀

步骤6 冬至吃饺子,还是这馅儿香,养胃增食欲,鲜嫩爆汁怎么做

面团擀成饺子皮,放入适量馅儿

步骤7 冬至吃饺子,还是这馅儿香,养胃增食欲,鲜嫩爆汁怎么炒

包成饺子

步骤8 冬至吃饺子,还是这馅儿香,养胃增食欲,鲜嫩爆汁怎么煮

水开后下锅煮熟就好了

步骤9 冬至吃饺子,还是这馅儿香,养胃增食欲,鲜嫩爆汁怎么炖

捞出控水,趁热开吃吧!

成品图

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