#冬至大如年#+面包机版豆沙吐司

by 寻找米米 368 收藏 2480 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较高热量
初级入门

不用烤箱也能做的豆沙吐司。

展开
步骤1 #冬至大如年#+面包机版豆沙吐司的做法大全

除了豆沙以外的所有材料放入面包桶

步骤2 #冬至大如年#+面包机版豆沙吐司的做法图解

启动面包机,选择揉面程序,当面团搅打至光滑细腻,能扯出粗膜时,放入提前软化好的黄油

步骤3 #冬至大如年#+面包机版豆沙吐司的家常做法

继续搅打至面团柔软有弹性,并且成扯出坚实的薄膜

步骤4 #冬至大如年#+面包机版豆沙吐司的简单做法

揉好的面团滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟

步骤5 #冬至大如年#+面包机版豆沙吐司怎么吃

面团擀成长约40厘米,宽约12厘米的长方形面片。翻面后均匀地铺上豆沙,豆沙占面片一半的面积。

步骤6 #冬至大如年#+面包机版豆沙吐司怎么做

面片对折,将豆沙覆盖住。用刮板分割成8条,顶端不要切断,每一条面片依次顺时针转5圈。

步骤7 #冬至大如年#+面包机版豆沙吐司怎么炒

接着慢慢从顶端卷起,收口压在底部

步骤8 #冬至大如年#+面包机版豆沙吐司怎么煮

面包桶取出搅拌刀,重新放入整形好的面团,选择发酵程序,发酵至9分满,手指轻按表面,能缓慢回弹即可。

步骤9 #冬至大如年#+面包机版豆沙吐司怎么炖

面团的表面刷一层牛奶液,然后选择烘烤功能,设定30分钟,进行烘烤

步骤10 #冬至大如年#+面包机版豆沙吐司怎么煸

烘烤程序结束后,立刻取出面包桶,轻震几下散出热气,然后倒出面包,侧放在晾网上降温,冷透以后即可食用

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >