#冬至大如年#+日式低脂南瓜挞
by 寻找米米 483 收藏 3437 浏览
步骤1
香蕉碾压泥状，与燕麦片混合均匀
步骤2
香蕉燕麦泥均分成2份，分别放入两个方形慕斯圈里，铺平
步骤3
南瓜切成小块蒸熟
步骤4
熟南瓜、鸡蛋、牛奶、玉米淀粉搅拌成细腻的南瓜糊。
步骤5
南瓜糊倒入慕斯圈里
步骤6
放入预热好的烤箱，上下火175度，中层烘烤30分钟左右
步骤7
出炉后提取慕斯圈脱模，并切掉四周硬边，表面铺上希腊酸奶。
步骤8
最后把南瓜挞分割成长条状，再用薄荷叶稍微装饰即可
成品图
烹饪技巧
慕斯圈尺寸10.8cm*10.8cm，该配方可做两份
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