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#冬至大如年#五花肉茄汁乌冬面

by 柔蓝水晶 208 收藏 1092 浏览
茄汁味
<15分钟
较低热量
初级入门

有时候一个人在家,吃饭也不想凑合。一顿美味的午餐,蔬菜、肉、主食,一样也不能少。所以,赶紧把冰箱里的存货翻出来吧。烤肉加上煎蛋,配上鲜蔬,再来口顺滑的乌冬面,滋味鲜香,配菜丰富,这神仙口味,让人一尝就停不下来了,胃口大增,可是比点外卖强很多哦! 一人食的小煮锅,再配个小煎盘,凉了可以直接加热,不用来回在厨房跑,准备好直接坐在桌前就可以动手操作了,简直是让人享受做饭的感觉,让人心情太好了!

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主料1人份
辅料
6克
烤肉酱20克
1克
番茄酱2克
生抽3克
蚝油2克
小葱1克
展开全部辅料
步骤1 #冬至大如年#五花肉茄汁乌冬面的做法大全

锅里不放油,放入五花肉,煎至两面金黄

步骤2 #冬至大如年#五花肉茄汁乌冬面的做法图解

倒入烤肉酱搅匀,盛出备用

步骤3 #冬至大如年#五花肉茄汁乌冬面的家常做法

小煎盘清洁后,倒入一点油,打入鸡蛋,上面撒一点点盐

步骤4 #冬至大如年#五花肉茄汁乌冬面的简单做法

盖上锅盖,小火焖至蛋白凝固

步骤5 #冬至大如年#五花肉茄汁乌冬面怎么吃

换上小汤盘,倒一点油,把去皮的西红柿放入,撒点盐,煎至变软

步骤6 #冬至大如年#五花肉茄汁乌冬面怎么做

锅里加入水,烧开后放入西兰花和有机花菜

步骤7 #冬至大如年#五花肉茄汁乌冬面怎么炒

倒入乌冬面搅散,煮2分钟

步骤8 #冬至大如年#五花肉茄汁乌冬面怎么煮

关火加入番茄酱、生抽、蚝油调味。摆上鸡蛋、烤肉,撒上小葱

成品图
烹饪技巧

如果不怕长肉,煎完肉,可以直接用里面的油煎蛋
还可以煮点青菜,更美味

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