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#冬至大如年#香软好吃,放凉也不硬的韭菜盒子

by 松鼠鱼77 394 收藏 2784 浏览
家常味
<15分钟
较高热量
新手尝试

冬至大如年。在北方,冬至这天是要吃饺子的,但是,有些人因为一些特殊原因,没有时间包饺子,那就来做一份好吃的韭菜盒子吧!简单快手还好吃。 烫面韭菜盒子,皮柔软,馅儿鲜香,放三天也不硬。做法很简单,跟我来制作吧!

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主料3人份
凉水适量
泡发的木耳1小把
辅料
食用油适量
料酒1勺鸡精
1小勺香油
适量适量
展开全部辅料
步骤1 #冬至大如年#香软好吃,放凉也不硬的韭菜盒子的做法大全

三个鸡蛋加料酒打散,入油锅炒熟

步骤2 #冬至大如年#香软好吃,放凉也不硬的韭菜盒子的做法图解

韭菜洗净切碎,和鸡蛋放在一起

步骤3 #冬至大如年#香软好吃,放凉也不硬的韭菜盒子的家常做法

木耳切碎一起放假,加盐、鸡精、香油搅拌均匀

步骤4 #冬至大如年#香软好吃,放凉也不硬的韭菜盒子的简单做法

这是我炸虾用过的虾油,非常香,没有可以用食用油,拌匀

步骤5 #冬至大如年#香软好吃,放凉也不硬的韭菜盒子怎么吃

面粉加热水搅拌成絮,再加冷水揉成团醒面20分钟。取出来揪成剂子,擀成薄薄的面片

步骤6 #冬至大如年#香软好吃,放凉也不硬的韭菜盒子怎么做

放入适量韭菜鸡蛋馅儿

步骤7 #冬至大如年#香软好吃,放凉也不硬的韭菜盒子怎么炒

边上捏紧,捏出好看的花边,不会捏花边就捏紧口就行

步骤8 #冬至大如年#香软好吃,放凉也不硬的韭菜盒子怎么煮

放入预热好的电饼铛,刷上一层食用油

步骤9 #冬至大如年#香软好吃,放凉也不硬的韭菜盒子怎么炖

盖上盖子,3分钟后翻个面,再刷一层油,烙1分钟,两面金黄后出锅

步骤10 #冬至大如年#香软好吃,放凉也不硬的韭菜盒子怎么煸

又香又软的韭菜盒子,放三天都不硬

成品图

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