冬至猪肉白菜水饺

by 柠檬果儿mzj 6 收藏 13882 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
85.4%
蛋白质
10.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初中水平

冬至我们北方是吃饺子,今天包了猪肉白菜馅的,2人份的包的不多,足够吃。

展开
主料2人份
辅料
适量
8克
生抽6克
老抽3克
耗油5克
鸡精3克
展开全部辅料
步骤1 冬至猪肉白菜水饺的做法大全

准备食材,大白菜,猪肉,葱

步骤2 冬至猪肉白菜水饺的做法图解

将白菜用水洗一下,切成段,放入料理机搅碎

步骤3 冬至猪肉白菜水饺的家常做法

把搅碎的白菜中放入1小勺盐,腌制一小会,腌制出水后,攥干白菜,备用

步骤4 冬至猪肉白菜水饺的简单做法

葱切碎

步骤5 冬至猪肉白菜水饺怎么吃

准备一个大点的盆,放入葱,猪肉馅,白菜

步骤6 冬至猪肉白菜水饺怎么做

放入生抽,老抽调味

步骤7 冬至猪肉白菜水饺怎么炒

放入少许的耗油提鲜,放入少许的盐,鸡精,花生油

步骤8 冬至猪肉白菜水饺怎么煮

顺着一个方向,搅拌均匀,备用

步骤9 冬至猪肉白菜水饺怎么炖

面粉中加入水和成一个面团,盖上保鲜膜静置20分钟

步骤10 冬至猪肉白菜水饺怎么煸

取出面团,揉匀,揉成长条,分割成小份

步骤11 冬至猪肉白菜水饺怎样煸

撒一些干面粉,防粘

步骤12 冬至猪肉白菜水饺怎样做

用手掌逐个按扁

步骤13 冬至猪肉白菜水饺怎样炒

在用擀面杖擀成剂子,

步骤14 冬至猪肉白菜水饺怎样煮

包入调好的馅

步骤15 冬至猪肉白菜水饺怎样炖

对折,捏紧,即可,依次包好

步骤16 冬至猪肉白菜水饺的制作

锅中放入水,烧开,放入包好的饺子,煮3开即可

步骤17 冬至猪肉白菜水饺的制作方法

出锅装盘

成品图
烹饪技巧

馅里的盐要少放,因为里面加入了耗油,生抽,老抽,这些本身都带有咸味

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