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豆饽饽

by 红豆哈司 6638 收藏 34350 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
18.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

我用的是红小豆,正宗的豆饽饽应该用姜豆哈

展开
主料4人份
辅料
红小豆适量
白糖适量
展开全部辅料
步骤1 豆饽饽的做法大全

所有主料混合,揉成略光滑的面团

步骤2 豆饽饽的做法图解

放至温暖的地方发酵至2.5倍大,用手戳一个洞,既不回缩也不塌陷就可以了

步骤3 豆饽饽的家常做法

红小豆提前一夜泡好,放入锅中加入两倍清水煮至软烂后捞出,用勺子碾烂,不用太细致,有整颗豆子的口感才好,根据自己的喜好加入白糖,拌匀

步骤4 豆饽饽的简单做法

用手均分成一般大小的团

步骤5 豆饽饽怎么吃

面团也分成一般多的面团

步骤6 豆饽饽怎么做

将面团擀成中间厚边缘薄的面皮,放上红豆馅

步骤7 豆饽饽怎么炒

包好,收口向下,放到温暖湿润的地方发酵至2倍大

步骤8 豆饽饽怎么煮

摆入蒸锅,中间要有一定的间隔,水烧开后继续蒸15分钟就可以了,趁热吃真喧乎,你们懂我的意思哈!

成品图

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