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豆瓣鸡

by 掌上家常菜 298 收藏 3331 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.1%
蛋白质
23.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

豆瓣鸡

展开
主料1人份
辅料
适量
适量
适量
2克
生抽2克
花椒适量
八角适量
干辣椒适量
郫县豆瓣酱5克
白糖2克
胡椒粉适量
料酒3克
展开全部辅料
步骤1 豆瓣鸡的做法大全

鸡腿去骨切块

步骤2 豆瓣鸡的做法图解

加入胡椒粉,料酒,生抽,盐,拌匀腌制20分钟

步骤3 豆瓣鸡的家常做法

加入面粉,搅拌均匀

步骤4 豆瓣鸡的简单做法

油温烧至六成热,下鸡块

步骤5 豆瓣鸡怎么吃

炸至金黄酥脆盛出

步骤6 豆瓣鸡怎么做

锅中留下底油,加入葱姜蒜,花椒,八角,干辣椒,炒香

步骤7 豆瓣鸡怎么炒

放入郫县豆瓣酱,白糖,炒出红油

步骤8 豆瓣鸡怎么煮

鸡肉倒入锅中,翻炒均匀即可

成品图

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