豆瓣咸肉饭

by 麦子老妈 359 收藏 3077 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
66.3%
蛋白质
12.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

今天做豆瓣咸肉饭吃,这个比较方便,只有再准备个汤就可以了!一般都是用糯米做的,我家里没了,所有就用大米煮,也挺好吃的!

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主料2人份
辅料
料酒1勺
猪油1勺
鸡精少许
展开全部辅料
步骤1 豆瓣咸肉饭的做法大全

大米洗干净浸泡一会儿

步骤2 豆瓣咸肉饭的做法图解

新鲜蚕豆洗干净

步骤3 豆瓣咸肉饭的家常做法

剥去豆子皮

步骤4 豆瓣咸肉饭的简单做法

起个油锅放入豆瓣炒一下盛出备用

步骤5 豆瓣咸肉饭怎么吃

咸肉切成小块用料酒腌制一会,最好能先蒸或煮一下

步骤6 豆瓣咸肉饭怎么做

把咸肉丁放入大米中加适量清水,电饭煲开始煮饭程序

步骤7 豆瓣咸肉饭怎么炒

煮到已看不到水了加入豆瓣再继续煮

步骤8 豆瓣咸肉饭怎么煮

结束煮饭后加入一勺猪油

步骤9 豆瓣咸肉饭怎么炖

加点鸡精拌匀

步骤10 豆瓣咸肉饭怎么煸

豆瓣咸肉饭完成

成品图
烹饪技巧

一般都是用糯米做的,我家里没了,所有就用大米煮,也挺好吃的!

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