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豆瓣小黄瓜

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主料

黄瓜400g

调料

10g、红尖椒50g、豆瓣酱20g、白糖20g、食盐2g、味精2g、芝麻油3ml

豆瓣小黄瓜步骤1 豆瓣小黄瓜的做法大全

先把黄瓜洗净。

步骤2 豆瓣小黄瓜的做法图解

一个从中间切开,再切成小块

步骤3 豆瓣小黄瓜的家常做法

另一个切成蓑衣花刀。

步骤4 豆瓣小黄瓜的简单做法

放到一个干净盆里,放入盐腌制,待小黄瓜出水,稍软化后捞出冲洗净,沥干水分。

步骤5 豆瓣小黄瓜怎么吃

红椒剁碎,蒜切成碎末。

步骤6 豆瓣小黄瓜怎么做

豆瓣辣酱20克、白砂糖10克。

步骤7 豆瓣小黄瓜怎么炒

倒入锅中3克香油,烧热后转用小火,加入辣豆瓣酱爆香

步骤8 豆瓣小黄瓜怎么煮

放入砂糖、辣椒、蒜末、味精拌均匀。

步骤9 豆瓣小黄瓜怎么炖

盛出待冷却后备用。

步骤10 豆瓣小黄瓜怎么煸

把酱料汁倒入黄瓜中。

步骤11 豆瓣小黄瓜怎样煸

翻拌均匀,腌1小时至入味

步骤12 豆瓣小黄瓜怎样做

盛入盘中,即可享用

原创菜谱创建时间:2011-09-13 00:00:00
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