< 美食杰 菜谱分类 >

豆豉鲅鱼

by 纪元杰米3511912325 322 收藏 13783 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.9%
蛋白质
28.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

鲅鱼有养阴补虚,益智健脑等功效。加入了豆豉别有一番风味。

展开
主料
辅料
料酒适量
十三香少许
葱姜蒜适量
桂皮一块
生抽酱油适量
老抽酱油少许
少许
玉米油适量
展开全部辅料
步骤1 豆豉鲅鱼的做法大全

新鲜鲅鱼洗净去内脏

步骤2 豆豉鲅鱼的做法图解

将鲅鱼切段,放入料酒、十三香、少许盐味上20分钟左右

步骤3 豆豉鲅鱼的家常做法

准备葱姜蒜,桂皮一块

步骤4 豆豉鲅鱼的简单做法

将鱼段蘸上面粉

步骤5 豆豉鲅鱼怎么吃

热锅凉油放入蘸上面粉的鲅鱼段煎

步骤6 豆豉鲅鱼怎么做

煎至两面金黄即可

步骤7 豆豉鲅鱼怎么炒

将煎好的的鱼段放入盘中

步骤8 豆豉鲅鱼怎么煮

重新起锅加入少许玉米油,放入葱姜蒜、豆豉爆香

步骤9 豆豉鲅鱼怎么炖

放入煎好的鱼段,,喷上料酒、米醋

步骤10 豆豉鲅鱼怎么煸

放入生抽酱油和老抽酱油,适量的水开始炖至30分钟左右

步骤11 豆豉鲅鱼怎样煸

炖至中

步骤12 豆豉鲅鱼怎样做

装盘上桌。撒上葱花。好好吃呦!

成品图
烹饪技巧

最好先将鲅鱼煎一下,添适量的米醋去腥味道!

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >