豆豉炒香干

by 随心煮意 493 收藏 14473 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
0.5%
蛋白质
1.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
初中水平

我家厨房里的瓶瓶罐罐很多,但是有一瓶是一年四季少不了的,那就是老干妈辣酱哦,不论是拌面、炒菜放一点点就会很香。今天给大家介绍一道美味实惠的夏季清粥小菜—豆豉炒香干。

展开
主料2人份
辅料
2瓣
辣椒酱1汤匙
豆豉10克
生抽10毫升
植物油2汤匙
展开全部辅料
步骤1 豆豉炒香干的做法大全

杭椒洗净切碎,香干切成1厘米的小丁,大蒜切碎

步骤2 豆豉炒香干的做法图解

炒锅放少许植物油,放入蒜末和豆豉爆香,放入辣椒碎煸炒一下

步骤3 豆豉炒香干的家常做法

加入香干翻炒片刻,调入生抽

步骤4 豆豉炒香干的简单做法

加入老干妈风味豆豉辣酱,翻炒均匀后即可出锅

成品图
烹饪技巧

老干妈豆豉辣酱可根据个人口味决定添加的多少
豆豉和老干妈有一定的咸味,一般不需加盐,加盐的时候要考虑到辣酱有一定的咸度而酌量添加

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