< 美食杰 菜谱分类 >

豆豉蒜蓉蒸娃娃菜

by 热爱红烧肉 3214 收藏 58755 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.8%
蛋白质
3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

今天看到卖娃娃菜的一堆一堆的真可爱,虽然现在不是吃白菜的季节了,但是看着很亲切呀,买来一颗,想起上次做的蒜茸蒸娃娃菜很好吃,而且非常适合现在的健康理念,蒸的更健康。今天想着给我网购包邮的阳江豆豉消灭一部分,所以做个蒜茸豆豉蒸娃娃菜吧,也很好吃,上次做的有点淡了,今天的连他都说味道合适,最好是白菜上夹杂着豆豉一起送进嘴里,嚼着那才是美味呢。

展开
主料2人份
辅料
2头
玉米油15毫升
蒸鱼豉油15毫升
干豆豉30克
展开全部辅料
步骤1 豆豉蒜蓉蒸娃娃菜的做法大全

粉丝用温水浸泡十分钟

步骤2 豆豉蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解

娃娃菜洗干净一剖两半

步骤3 豆豉蒜蓉蒸娃娃菜的家常做法

然后每半个再切四下,分开的多些利于入味

步骤4 豆豉蒜蓉蒸娃娃菜的简单做法

用开水焯烫一下马上捞出来过冷水过凉

步骤5 豆豉蒜蓉蒸娃娃菜怎么吃

过好冷水以后用蔬菜甩干桶甩去水分

步骤6 豆豉蒜蓉蒸娃娃菜怎么做

剁碎两头大蒜

步骤7 豆豉蒜蓉蒸娃娃菜怎么炒

取一个深盘子,下面铺上一部分粉丝

步骤8 豆豉蒜蓉蒸娃娃菜怎么煮

粉丝上摆好娃娃菜,最上面再铺一点粉丝

步骤9 豆豉蒜蓉蒸娃娃菜怎么炖

油热将豆豉下去煸炒

步骤10 豆豉蒜蓉蒸娃娃菜怎么煸

再加入大蒜碎一起煸炒到蒜变金黄色

步骤11 豆豉蒜蓉蒸娃娃菜怎样煸

然后均匀的铺在粉丝上

步骤12 豆豉蒜蓉蒸娃娃菜怎样做

放进开了的锅里蒸十分钟

步骤13 豆豉蒜蓉蒸娃娃菜怎样炒

出锅淋上蒸鱼豉油就可以了

成品图
烹饪技巧

  粉丝千万别用开水烫,不然太烂了不好吃。豆豉是咸的所以不用放盐了

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >