叶子的小厨
有着“凤尾”美称的油麦菜含有大量的膳食纤维和维生素，味道鲜嫩可口，价格低廉，是非常不错的蔬菜。中国膳食宝塔推荐人均每天要...
豆豉油麦菜步骤1 
准备好原材料
步骤2 
油麦菜洗净切成两段
步骤3 
大蒜瓣切成末
步骤4 
锅里放入适量油，爆香蒜末
步骤5 
加入豆豉炒香
步骤6 
加入油麦菜快速翻炒
步骤7 
加入少许白醋翻均匀
步骤8 
出锅了，撒上泡椒圈点缀一下
豆豉油麦菜成品图
烹饪技巧
豆豉含盐，所以不要再加盐了，豆豉也不要加太多，以免太咸；
本菜要大火快速爆炒
原创菜谱创建时间：2014-10-19 13:22:42
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