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豆豉油麦菜

by 叶子的小厨　2 收藏　79742 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

1%

蛋白质

1.5%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

咸鲜味

<5分钟

较低热量

初中水平

有着“凤尾”美称的油麦菜含有大量的膳食纤维和维生素，味道鲜嫩可口，价格低廉，是非常不错的蔬菜。中国膳食宝塔推荐人均每天要摄入300至500克的蔬菜哟，所以，蔬菜是每顿必不可少的菜哟。

展开

主料2人份

油麦菜300克

辅料

植物油10克

食盐2克

豆豉10克

泡椒1个

蒜2瓣

白醋3克

展开全部辅料

步骤1

豆豉油麦菜的做法大全

准备好原材料

步骤2

豆豉油麦菜的做法图解

油麦菜洗净切成两段

步骤3

豆豉油麦菜的家常做法

大蒜瓣切成末

步骤4

豆豉油麦菜的简单做法

锅里放入适量油，爆香蒜末

步骤5

豆豉油麦菜怎么吃

加入豆豉炒香

步骤6

豆豉油麦菜怎么做

加入油麦菜快速翻炒

步骤7

豆豉油麦菜怎么炒

加入少许白醋翻均匀

步骤8

豆豉油麦菜怎么煮

出锅了，撒上泡椒圈点缀一下

成品图

烹饪技巧

豆豉含盐，所以不要再加盐了，豆豉也不要加太多，以免太咸；
本菜要大火快速爆炒

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